Merlot Collio Magnum

VINIFICAZIONE
L’affinamento avviene in botti da 25 hl ed in tonneaux da 500Lt. per 24 mesi. Infine il vino riposa 9 mesi in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso rubino intenso. Al naso aroma pieno e fragrante che ricorda l’amarena, il lampone, la mora e il mirtillo. Con l’evoluzione, il bouquet si arricchisce di note speziate. Al palato gusto caldo, pieno e sapido.

ABBINAMENTI
Vino indicato per piatti di carne rossa, arrosti, brasato al forno e formaggi ben stagionati.