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Les Enfants Rosso

Venezia Giulia IGT

11,40

Disponibilità immediata
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti situati a Capriva del Friuli (Gorizia)

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

12-14 °C

Categoria Vini rossi
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Il mosto viene lasciato fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni . Dopo la svinatura, parte del vino viene fatto maturare in tini di rovere mentre una parte in acciaio. I vini vengono assemblati a fine fermentazione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso rubino. Al naso sentori fruttati, speziati e piacevolmente erbacei: sono queste le caratteristiche che sorgono grazie ai tre vitigni. Al palato grande piacevolezza dell’assaggio.

ABBINAMENTI

Ottimo con taglieri di insaccati anche di selvaggina. Ideale per tartare e carpacci di manzo, pollo allo spiedo.

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