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Alteni Di Brassica

Langhe DOP

109,00

Disponibilità immediata

9 pezzi disponibili

Denominazione

Langhe DOP

Zona di Produzione

Vigneti situati a Cuneo (Piemonte)

Vitigno

Sauvignon 100%

Gradazione alcolica

13 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

12-14 °C

Categoria Vini bianchi, Vini pregiati
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La fermentazione e l’affinamento avvengono in legno per un periodo di 6/8 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino scarico. Al naso la componente fruttata è ben definita (pompelmo, papaya, pera) con note fruttate e speziate. Al palato manifesta un corpo equilibrato e una struttura densa sostenuti da notevole freschezza.

ABBINAMENTO

Ottimo con i risotto agli scampi, linguine all’astice e secondi di pesce grigliato.

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