Malvazija

€20,30

Denominazione	Hrvatska Istra
Zona di Produzione	Vigneti nella parte alta dell'Istria (Croazia)
Vitigno	Malvasia Istriana 100%
Gradazione alcolica	13 % Vol.
Formato	75 cl
Temperatura di servizio	10-12 °C
Categoria	Vini bianchi
Solfiti	Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

Raccolta manuale e selezione delle uve. Criomacerazione per 12-24 ore e pigiatura. Affina per 7 mesi in acciaio inox.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo brillante. Al naso profumo di fiori, scorzetta d’arancia e albicocca. Al palato gusto fresco, persistente e sapido.

ABBINAMENTO

Ottimo l’abbinamento con pesce bianco e risotto ai frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche.