Friulano

VINIFICAZIONE

Pressatura soffice delle uve, decantazione a freddo del mosto. La fermentazione ed il successivo affinamento avvengono completamente in vasche d’acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino. Al naso profumo pieno con ricordi di uva matura, fiori di acacia e mandorla. Al palato sapore rotondo, pieno e vivace, ben strutturato e di lunga persistenza.

ABBINAMENTO

Ideale con gli antipasti magri, il prosciutto crudo, le minestre in brodo, il pesce e le carni bianche.