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Chardonnay

Venezia Giulia IGT

4,50

Disponibilità immediata
Denominazione

Venezia Giulia IGT

Zona di Produzione

Vigneti situati nel comune di Spessa di Cividale e Premariacco (Udine)

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

100 cl

Temperatura di servizio

10 °C

CategoriaVini bianchi

VINIFICAZIONE
Vendemmia manuale seguita da diraspatura e pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata e in seguito lasciato sui lieviti per dare maggiore corposità al vino. Dopo alcuni mesi di maturazione in botti di acciaio viene imbottigliato mediante un impianto che ne salvaguarda la freschezza e gli aromi. Invecchiamento di 2-3 anni.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. Vino giovane, al naso predominano fragranti note di frutta tropicale. Al palato risulta equilibrato ma con moderata vivacità.

ABBINAMENTI
Ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce.

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