Vodka Elit

PRODUZIONE:
Dopo la distillazione la vodka viene sottoposta al processo di filtraggio freeze-out, ispirato dall’antica tradizione russa. Una pratica che consiste nel lasciare le botti all’esterno sottoposte al rigido inverno fino a raggiungere la temperatura esatta di -18°C. In questo modo il distillato viene pulito dalle sue impurità e la sua consistenza diventa molto morbida. La filtrazione avviene tre volte su tre materiali diversi e purissimi, prima su finissime sabbie di quarzo e poi attraverso il carbone di betulla russa.

NOTE DEGUSTATIVE:
Al naso vaniglia, fiori bianchi e agrumi anticipano un sorso ricco di sfaccettature. L’ingresso in bocca conduce ad un calda e setosa persistenza e il sapore è tenue e soffice; seguono subito sapori agrumati e minerali e di nuovo una elegantissima sensazione di dolcezza.