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Uvabianca

Aquavite d\'Uva

30,20

Disponibilità immediata

21 pezzi disponibili

Denominazione

Aquavite d'Uva

Zona di Produzione

Percoto, Udine (friuli-Venezia Giulia)

Gradazione alcolica

38 % Vol.

Formato

70 cl

CategoriaSpirits
TipologiaGrappa

Varietà delle uve: Selezione di uve bianche di Monovitgno quali Moscato, Malvasia e Ribolla, raccolte a giusta maturazione per mantenere infatti i profumi ed i sapori del vitigno di origine.

 

Gradazione alcolica: 38% vol.

 

Distillazione: Artigianale, discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolare esclusivi alambicchi a vapore creati da Benito Nonino per la distillazione dell’uva. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.

 

Descrizione: Fresca, fragrante, cristallina e leggermente aromatica con una particolare eleganza propria dei vitigni d’origine.

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