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Perlé Rosé Millesimato

Trento DOC

39,00

Prodotto esaurito
Denominazione

Trento DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati alle pendici dei monti del Trentino (Trentino)

Vitigno

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Gradazione alcolica

12,50 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

6 °C

CategoriaBollicine
TipologiaTrento DOC

VINIFICAZIONE
Raccolta manuale delle uve. Affinamento per almeno 50 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosa antico. Al naso profumo di fragoline di bosco, ribes, lamponi e scorza d’arancia. Al palato gusto strutturato, speziato e persistente.

ABBINAMENTO
Perfetto l’abbinamento con tartare di pesce, risotto ai frutti di mare e pesce alla griglia. Ottimo anche con carni bianche in umido, affettati, salumi e formaggi.

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