€11,50
VINIFICAZIONE
Il processo di spumantizzazione avviene secondo il metodo Charmat in autoclavi di acciaio secondo le regole dettate dal disciplinare di produzione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo paglierino. Al naso profumo di mela verde e pera. Al palato gusto vivace ed equilibrato.
ABBINAMENTO
Eccellente con pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con antipasti di verdura, primi piatti leggeri e delicati, e carni bianche.