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Talento Brut Etichetta Argento

Friuli Grave DOC

12,40

Disponibilità immediata
Denominazione

Friuli Grave DOC

Zona di Produzione

Vigneti situati nel comune di Codroipo (Udine)

Vitigno

Chardonnay, Chardonnay Mousquè

Gradazione alcolica

12,5 % Vol.

Formato

75 cl

Temperatura di servizio

4-6°C °C

Tipologia Metodo classico
Solfiti

Contiene solfiti

VINIFICAZIONE

La prima fermentazione dello Chardonnay e di una parte di Chardonnay Mousqué avviene in acciaio mentre la rimanente quota di Chardonnay Mousqué fermenta in legno. Il vino resta sui lieviti per 36 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso sono ben pronunciate le note del lievito con ricordi di crosta di pane e delicate sensazioni di frutta secca e frutta esotica. Al palato è fresco, equilibrato, armonico e ben strutturato.

ABBINAMENTO

Ideale come aperitivo, con  antipasti di pesce e con  primi piatti delicati e poco aromatici. Eccellente lontano dai pasti.

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