Sud – Nera

DESCRIZIONE
Birra nera doppio malto prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata nè pastorizzata. Il leggero sedimento è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.

NOTE DEGUSTATIVE
Dal colore scurissimo e dalla schiuma densa color cappuccino. Al naso colpisce con una ricchezza di sentori che spaziano dal malto alla ciliegia sotto spirito, passando attraverso il caramello. Su tutto predomina un gradevolissimo profumo di caffè ed un aroma intenso. Al palato ha un corpo strutturato e vellutato.