Rock’n’Roll

INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo, luppolo, spezia in proporzione variabile, zucchero, lievito

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore giallo carico con una lieve velatura omogenea; schiuma bianca e fine di lunga persistenza. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore. Al palato, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.

ABBINAMENTI
Carni saporite e alla griglia, salumi, fritti leggeri e formaggi a media stagionatura.