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Olio Extravergine di Oliva Biologico

Olio Extravergine di Oliva

14,60

Disponibilità immediata

10 pezzi disponibili

Denominazione

Olio Extravergine di Oliva

Zona di Produzione

Oliveti situati a Sagrado (Gorizia)

Formato

50 cl

Categoria Alimentari e bibite
Tipologia Olio e Aceto

INGREDIENTI

L’Olio Extravergine di Oliva Biologico di Castelvecchio è un blend di 8 varietà di ulivi. Il 30% delle 700 piante è Bianchera, tipica del Carso.

PRODUZIONE

La raccolta viene fatta a mano nel mese di novembre e le olive subiscono una sola spremitura a freddo. Ogni bottiglia contiene il 100% di olio Extravergine dal gusto leggermente amaro e piccante (fruttato intenso).

NOTE DEGUSTATIVE
Al naso prevale una nota fruttata intensa e vegetale, al palato c’è dell’amaro e piccante ben equilibrati. La tipica nota di mandorla e carciofo spicca nei piatti.

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